五彩雞丁 ：營(yíng)養(yǎng)全面，顏色多彩，孩子超愛吃
這道五彩雞丁顏色非常的豐富，看著就很賞心悅目，也希望新的一年，大家的生活就像這道五彩雞丁一樣，色彩紛呈，豐富多彩。五彩雞丁
圖文 | 饞嘴儂儂雞胸肉250g香腸1根青尖椒1根紅尖椒1根蠔油2勺鹽1/2勺雞精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
1. 雞胸肉切丁，加入1勺蠔油，2勺玉米淀粉和雞精，攪拌均勻，腌制10分。
2. 香腸切丁。
3. 青紅椒洗凈，切成小塊。
4. 熱鍋下油，倒入腌制好的雞丁，翻炒1分鐘左右至雞丁稍微變色。
5. 加入香腸翻炒幾下。
6. 加入青紅椒翻炒2分鐘左右。
7. 加入生抽、蠔油和鹽，翻炒均勻，出鍋。小竅門：雞胸肉用淀粉腌制，會(huì)比較滑嫩。
來(lái)源：美食天下，作者：饞嘴儂儂
五彩斑斕花里胡哨 宮保雞丁？ 還加火腿啊
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