發面口袋餅:個個空心,裝啥都好吃
個個空心,特別暄軟,想夾什么夾什么。發面口袋餅圖文 | 雨中漫步_kRsJPX面粉200克酵母2克炒土豆絲適量清水適量
1. 200克面粉,放入酵母、清水廚師機里面合面,醒發好的。
2. 揉面排氣。
3. 分成均勻的劑子。
4. 搟成包子皮,抹油。
5. 收好口,醒10分鐘。
6. 搟成橢圓形的餅披。
7. 鍋內抹油燒熱,放入餅披中火慢慢烙。
8. 兩面烙至金黃,鼓起來就熟了。
9. 另一個鍋準備炒土豆絲,放入喜歡的調料。
10. 炒熟即可。
11. 口袋餅在中間切開。
12. 放入土豆絲。
13. 裝盤。
14. 非常好吃,做早餐太棒了。
來源:美食天下,作者: 雨中漫步_kRsJPX
前一天晚上做,第二天熱一下就能吃了 就很厲害 口袋饃!
頁:
[1]