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僵尸默默 發表于 2021-1-23 08:37:29

菌菇西蘭花:味道鮮美,低脂低卡更健康

少油少鹽,養生健康,味道鮮美,好吃不胖。
菌菇西蘭花圖文 | 陽春白雪小食光西蘭花1小顆海鮮菇1袋蒜3瓣紅椒1段鹽2g牡蠣醬油2勺玉米淀粉3g
1. 西蘭花和海鮮菇清洗干凈。
2. 鍋中放適量的清水,水開倒入西蘭花和海鮮菇焯水,加一點鹽入底味。
3. 撈出來擺入盤中。
4. 鍋中放少許底油,紅辣椒和蒜末炸香,倒入適量的清水。
5. 加2勺牡蠣醬油調味,一勺玉米淀粉水增加湯汁粘稠度。
6. 把湯汁澆在菜上面。
7. 菌菇西蘭花制作完成,味道鮮美,低脂低卡。小竅門:1、牡蠣醬油做出來會很鮮,沒有可以用味極鮮,生抽,蠔油代替。 2、鹽是焯水的時候放,湯汁不用放鹽。
來源:美食天下,作者: 壯寶媽陽春白雪

講咩介 發表于 2021-1-23 08:42:52

健康的菜

回形針 發表于 2021-1-23 08:59:18

就很健康,也不容易下口
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