吃一次就上癮的花生醬拌面，一定要試試！
分分鐘就可做出下飯好吃的花生醬拌面，做法簡(jiǎn)單，小白也能輕松完成，味道可以和沙縣小吃的飄香拌面媲美，一塊錢(qián)面條煮了一大盤(pán)，醬香十足，加一白胡椒粉，提味又解膩。花生醬拌面圖文 | 陽(yáng)春白雪小食光面條150g小蔥1顆花生醬3勺生抽2勺老抽0.5勺鹽2g糖2g白胡椒粉1g
1. 醬香十足，香而不膩，很簡(jiǎn)單快手的一款午餐面食，一起來(lái)看做法吧。
2. 準(zhǔn)備鮮面條一份，花生醬，鹽，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香蔥一顆切碎。
3. 花生醬三勺分次加少許溫水化開(kāi)，加2勺生抽調(diào)味。
4. 再加鹽，糖，白胡椒粉，雞精，老抽一點(diǎn)調(diào)色。
5. 攪拌混合均勻，如酸奶狀一樣的稠度。
6. 鍋中放適量清水，水開(kāi)后下面條中火煮4-5分鐘。
7. 撈出來(lái)放溫?zé)衢_(kāi)水中過(guò)一下，面條不粘吃起來(lái)順滑爽口。
8. 花生醬倒進(jìn)去攪拌均勻。
9. 倒入盤(pán)中，撒上小香蔥，花生醬拌面就制作完成了，簡(jiǎn)單易做，味道超贊，可以試試哦。小竅門(mén)：1、花生醬需要用溫水化開(kāi)，分次加入，攪拌無(wú)顆粒光滑狀態(tài)，再加調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。 2、面條煮熟以后過(guò)一下熱水或者溫水，這樣吃起來(lái)面條不粘，比較爽口。 3、喜歡吃辣可以加兩勺辣椒油。 4、真心建議大家試試這款芝麻醬拌面，很香很好吃，沒(méi)有芝麻醬的膩。
來(lái)源：美食天下，作者： 陽(yáng)春白雪小食光
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