鹽焗大蝦：又香又入味 ，比白灼蝦好吃100倍​！
全家都愛吃的鹽焗大蝦，肉質(zhì)鮮美，好吃還方便。鹽焗大蝦圖文 | 宸·羽大蝦500g綠豆粉絲50g姜適量蔥頭一個(gè)蒜頭2個(gè)油適量鹽焗雞粉10g醬油少量料酒適量1. 新鮮大蝦 。
2. 剪去蝦須蝦腳，挑去蝦線 。
3. 準(zhǔn)備姜蔥蒜 。
4. 粉絲用涼水浸泡10分鐘 。
5. 取砂鍋 ，鍋底倒入油 ，把姜蔥蒜墊入鍋底。
6. 表面鋪上粉絲 。
7. 準(zhǔn)備鹽焗雞粉 。
8. 大蝦表面撒上鹽焗雞粉，再加適量醬油和料酒，抓拌均勻 。
9. 擺入砂鍋內(nèi) ，表面再淋點(diǎn)油，蓋蓋開火焗十分鐘 。
10. 時(shí)間到， 香氣十足 。
11. 成品。又香又入味 ，非常好吃 。來源：美食天下，作者：宸·羽
直接水煮
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