酸辣卷心菜:5分鐘搞定,酸辣過癮,超級無敵下飯
酸辣爽口又開胃,一定要多做米飯!酸辣卷心菜圖文 | 悅悅玉食卷心菜半個辣椒1根西紅柿(或西紅柿罐頭)適量五香粉適量鹽適量
1. 辣椒洗凈,去蒂,切圈。
2. 卷心菜洗凈,切成片。
3. 炒鍋燒熱,倒油,放入辣椒炒香。
4. 放入卷心菜翻炒。
5. 卷心菜炒軟后,加入切好的西紅柿翻炒,我用的西紅柿罐頭,比較方便。
6. 卷心菜炒熟后,加入五香粉,鹽調(diào)味。小竅門:酸和辣來自于辣椒和西紅柿,喜歡吃辣的可以再放點小米辣或者泡椒。來源:美食天下,作者:悅悅玉食
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