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久懸不決 發(fā)表于 2022-3-9 16:48:43

甲等20十八酒坊PK洋河夢(mèng)之藍(lán)M6,究竟誰更勝一籌?

白酒貫穿了中華上下五千年的歷史,至今已經(jīng)深深融入我們的生活,形成了白酒文化。現(xiàn)如今,白酒更是親友聚會(huì)、飯局應(yīng)酬的必備品,尤其高端白酒常常被當(dāng)做禮品互相贈(zèng)送,比如甲等20十八酒坊與洋河夢(mèng)之藍(lán)M6就經(jīng)常被酒友們搬上桌對(duì)比。前者是老白干香型的開創(chuàng)者,后者是濃香型的典范,那么二者在同級(jí)白酒的比拼中,誰會(huì)更勝一籌呢?接下來,我們通過三個(gè)方面來對(duì)比一下。
釀酒工藝PK
不同的釀造工藝,能夠形成白酒不同的酒體風(fēng)格和特點(diǎn)。
甲等20十八酒坊,采用的是傳承了1900多年的地缸釀造工藝,在發(fā)酵過程中,陶制地缸在酒醅外面,能夠形成一道堅(jiān)固的圍墻,有效阻擋土壤中有害微生物的侵入。這種釀造方法,從原輔料、大曲、工藝操作到衛(wèi)生管理,都建立起了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,有效減少雜醇油的生成,從而形成“不上頭”的品質(zhì)。
洋河夢(mèng)之藍(lán)M6,采用的是傳統(tǒng)和現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合的工藝,傳統(tǒng)工藝部分是指混蒸續(xù)渣六甑工藝,現(xiàn)代生物技術(shù)是指從洋河釀造環(huán)境中分離出來的YH-LC1窖泥功能菌,這大大提高了洋河的釀酒效率,而且能增加強(qiáng)化酒體風(fēng)格。

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口感PK
愛酒之人最注重的還是飲用口感和喝完后的感受。
甲等20十八酒坊最大的特點(diǎn)就是醇柔并濟(jì),入口柔順凈爽,酒味醇厚豐滿,具有多層次的風(fēng)格特點(diǎn),而且還好喝不上頭。
洋河夢(mèng)之藍(lán)M6入口柔和,甜味明顯,香味緊致。清新自然而不平庸,柔和輕盈而不妖艷,大有秦淮風(fēng)尚。
顏值PK
除了釀造工藝和口感,這兩款酒在包裝上也下足了功夫。
甲等20十八酒坊外觀簡(jiǎn)潔大方,有著獨(dú)立的包裝禮盒,金屬質(zhì)地卡扣,瓶身采用了細(xì)長(zhǎng)式的瓶頸、圓弧式的瓶體設(shè)計(jì),棗紅色的瓶蓋、靛藍(lán)色的瓶身,極富中國(guó)元素,非常適合作為商務(wù)宴請(qǐng)或者禮品用酒。
洋河夢(mèng)之藍(lán)M6以“夢(mèng)想的水滴”作為整個(gè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)意原點(diǎn),延伸出“藍(lán)鉆之夢(mèng)”的理念,盒子的顏色更為內(nèi)斂與穩(wěn)重,像古鎮(zhèn)里老舊靛藍(lán)印花布,是古老民族善良而樸實(shí)的天性。


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無論從設(shè)計(jì)理念、釀造工藝還是口感上對(duì)比,甲等20十八酒坊與洋河夢(mèng)之藍(lán)M6都各有所長(zhǎng)。每個(gè)人對(duì)于酒的感受不一樣,大多“見仁見智”,或許這就是中國(guó)白酒的魅力,讓人喜愛之余,又難分高下。甲等20十八酒坊與洋河夢(mèng)之藍(lán)M6的品質(zhì)毋庸置疑,性價(jià)比也都很高。如果是你,你會(huì)選擇哪一款呢?評(píng)論區(qū)聊聊吧。

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